NATURAL Xantan guma 100g

 Tato xanthanová guma se využívá pro své zahušťovací schopnosti. Pomocí ní dokážete zahustit své pokrmy jako jsou různé dresingy, instantní polévky, sirupy, mléčné výrobky, omáčky a pekařské výrobky. K výrobě zmrzliny pomáhá zabraňování vytvářet ledové krystalky. Využití xanthanové gumy je i v kosmetice, kde se přidává do různých krémů a past. Jedná se o bezlepkovou potravinu, proto je vhodná k zahušťování pokrmů pro lidi s celiakií.

Země původu: Velká Británie